오리고기는 다이어트에도 좋고, 단백질과 불포화지방산이 풍부해 건강에도 좋고, 맛있기까지해서 인기가 참 많은 식재료 중 하나인데요. 소금 후추만 뿌려서 구워도 입안을 엄청나게 행복하게 만들어준다는 것을 아시나요?? 왠지 오리고기 하면 복잡하고 근사한 요리를 만들어야할 것 같은 생각이 들지만, 사실 오리고기만큼 잡내 안 나고 담백하고 요리하기 쉬운 재료는 없다고 생각해요. 그냥 달궈진 후라이팬에 올려서 굽기만 하면 밥상 완성이에요!! 저는 그냥 집에 있는 소금, 후추 촥촥 뿌리고 미림 한바퀴(생략 가능해요) 둘러서 비닐장갑 끼고 조물조물해준 후 굽기는 했는데요, 소금 후추 미림 간 안해도 오아시스 오리고기 자체가 워낙 신선하고 냄새가 안 나서 그냥 맨 후라이팬에 올려도 맛있었겠단 생각이 듭니다. 기름 두르지 않고 중불에 올려놓르면 오리고기에서 건강한 기름이 나와요. 그 기름에 오아시스 부추도 잘라서 넣어주고 오리고기와 함께 익혀준 후 접시에 담아내면 단백질 폭탄 한끼 건강식단 완성입니다. 이 오리고기가 너무 맛있어서 앞으로 정기적으로 구입할 것 같아요. 진짜 맛있고 신선하고 든든한 오리고기 덕분에 단백질 풍부한 건강 밥상 완성할 수 있었어요! 또 사러 올게용~~!
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