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장조림하려고 구매했는데 은근 양이 많아서 아기, 부모 반찬 잔뜩해뒀어요. 고기 신선하고 너무 맛있어요. 오래 푹 끓여서 손으로 찢으면 부드럽게 잘 찢어지고, 그냥 먹어도 너무 맛있어요. 간장, 올리고당 또는 단맛을 내는 재료를 넣어 자작해질 때까지 끓여주면 딱! 장조림으로 딱이죠^^ 버섯이나 메추리알도 넣어주면 더 맛있어요. 전 청양고추도 넣었더니 어른들이 먹기에 칼칼해서 밥도둑이네요!
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오래 푹 끓여서 손으로 찢으면 부드럽게 잘 찢어지고, 그냥 먹어도 너무 맛있어요.
간장, 올리고당 또는 단맛을 내는 재료를 넣어 자작해질 때까지 끓여주면 딱! 장조림으로 딱이죠^^
버섯이나 메추리알도 넣어주면 더 맛있어요.
전 청양고추도 넣었더니 어른들이 먹기에 칼칼해서 밥도둑이네요!