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등갈비 싱싱하고 좋네요 김치찜을 만들어 볼까요 1시간 찬물에 담가서 핏물빼고 냄비에 팔팔 끓인물에 등갈비 칼로 결대로 조각내고 통후추 소주 넣고 10분데친다 데친 등갈비를 큰냄비에 담고 쌀뜨물 묵은지 감자 양파 대파 양념을 넣고 푹 끓이면 맛있는 김치찜을 맛보았습니다
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