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몸에도 좋고 맛도 좋은 취나물!!
저도 한동안 장바구니에만 넣어두고는 섣불리 구매하기가 어려웠는데요ㅜㅜ 저번에 한번 구매해서 쉽게 요리하고 맛있게 먹고는 이번에는 가벼운 마음으로 재구매를 하게 되었습니다 ㅎㅎ

1. 깨끗하게 데쳐져있으니 살짝 씻고
아이가 먹는다면 조금 쌉쌀하거나 두껍다고 생각되는 줄기는 잘라주셔도 좋습니다.
2. 물기를 적당히 없앤 후
들기름, 조선간장, 액젓 등 취향껏 넣고 미리 버무려줍니다.
3. 달궈진 팬에 식용유 두르고 다진마늘 적당량 (저는 반 밥숟가락) 넣은 후 버무린 취나물을 넣고 볶습니다.

이렇게 끝내도 좋지만 저는 집에 들깻가루가 있어서
한쪽에 덜어둔 후 들깻가루를 넣어봤어요.
이따 식구들 오면 뭐가 더 맛있는지 물어봐야겠네요.

다음에는 취나물파스타, 취나물된장국, 취나물밥도 도전해보려고 해요. 저처럼 더이상 주저하시마시고 구매해보시기를 적극 추천드립니다!