오리에 불호화지방산이 많아서
가끔 닭 대신 오리를 먹어주려고 하는데
오아시스의 오리들은 여러번 사봤지만 늘 신선했어요.
뭣보다 오리 정육은 부위별 고기에 비해 양이 혜자고
가격도 많이 착해서
가슴살, 다리살과 번갈아가며 구매합니다.
가장 자주 해먹는 게 오리 두루치기라고 해야하나
1. 고추장과 마늘, 간장(혹은 소금) 약간 넣고
정육과 섞어 재워둡니다.
2. 양파, 파, 양배추, 부추, 깻잎 등 집에 있는 채소들을 썰어서
3. 고기 먼저 볶으면서 채소들을 넣어 함께 볶,볶해줍니다.
기호에 따라 고춧가루 추가해주시고 마지막 간 해주시면 끝~
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가끔 닭 대신 오리를 먹어주려고 하는데
오아시스의 오리들은 여러번 사봤지만 늘 신선했어요.
뭣보다 오리 정육은 부위별 고기에 비해 양이 혜자고
가격도 많이 착해서
가슴살, 다리살과 번갈아가며 구매합니다.
가장 자주 해먹는 게 오리 두루치기라고 해야하나
1. 고추장과 마늘, 간장(혹은 소금) 약간 넣고
정육과 섞어 재워둡니다.
2. 양파, 파, 양배추, 부추, 깻잎 등 집에 있는 채소들을 썰어서
3. 고기 먼저 볶으면서 채소들을 넣어 함께 볶,볶해줍니다.
기호에 따라 고춧가루 추가해주시고 마지막 간 해주시면 끝~
고추장 볶음 주로 해먹어요. 제육보다 맛나답니다.