킴스오아시스::킴스클럽

신선한 오아시스 앞다리 잘 받았습니다. 요즘 자꾸 비도 오고 해서 그런지 김치찜이 생각나서 샀어요. ^^ 수육용 고기이지만 김치찜 해서 먹어도 살밥도 많고 맛있어서 추천합니다. 넘 간단하고 안주로도 좋고 반찬으로도 좋아요. 간단 레시피로 만들수 있어요!!

:heart:준비물 : 오아시스 수육용 고기 한근, 김치 한포기(약 700그람, 묵은지면 좋습니다), 마늘 56개, 파 한대, 물 1리터, 설탕, 고춧가루, 양파 한개, 청양고추1개

:heart:조리하기
1. 먼저 저는 고기를 찬물에 20분정도 담가서 핏물을 뺐어요.
2. 그동안에 야채들을 다듬어 줍니다. 먼저 양파는 4등분해서 냄비 바닥에 싸악 펼쳐주세요.
3. 잘 익은 김치나 묵은지 한포기를 냄비 중앙에 놓고 김치국물 반컵정도 부어주세요.
4. 김치 양옆으로 고기를 넣어주세요. 저는 적당히 잘라서 넣었어요.
5. 설탕 , 고춧가루 각각 한스푼 흩뿌려주세요.
6. 물을 잠길만큼 넉넉히 부어주세요. 저는 1리터정도 부었습니다. 일단 재료 담길만큼 붓고 가감하는걸 추천드려요.
7. 마늘 넣어주시고 강불로 끓이다가 끓으면 중불로 줄여 40분정도 끓입니다.
8. 거의다 시간됐을때 간 보시고 싱겁다면 간장 2스푼정도 넣어주세요.
9. 큼직하게 자른 파, 청양고추도 넣고 5분 끓이면 완성!!!

이거 하나만 있으면 밥반찬 필요없이 밥 두공기도 먹죠...^^ 다들 맛있다고 엄지척! 간단하지만 너무 맛있게 먹을수 있어요. 수육도 맛있지만 김치찜도 한번 해드시길 추천드려요.