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물에 불려서 몇 번 헹군 후 물기를 꽉 짜주구 마늘, 간장, 고추가루 약간 넣어 볶다가 마지막에 들기름, 깨소금 넣으면 완성~^^ 말린가지라 식감 쫄깃해요. 가지나물 많이 넣고 다른 나물도 더 넣어서 비빔밥 해 먹었는데 맛있어요.
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