반찬가게에 가면 조금인 마늘쫑을 보면서 한번 만들어볼까하다가 요즘 제철이라 도전해보았어요
만들어보니 그리 어렵지 않아서 오아시스이웃님들께 맛있는 레시피 추천드려요
1)마늘쫑은 새끼손가락 크기로 자르고 (끝부분은 쓰지 않는다고 해서 잘랐어요)흐르는 물에 3번 정도 씻어 체에 받쳐 물기를 빼주세요
2) 양념비법: 고춧가루2큰술, 다진마늘 반큰술, 간장1큰술, 설탕 1큰술, 매실청 3큰술, 고추장3큰술, 올리고당1큰술 넣어주세요
3)물을 끓이고 끓는 물에 마늘쫑을 40초정도 데쳐주세요
4)체에 받쳐 물기를 빼주세요
5)볼에 마늘쫑과 양념을 섞어주세요
자~ 이제 밥도둑 완성이에요!
제철음식 드시고 건강해지세요
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만들어보니 그리 어렵지 않아서 오아시스이웃님들께 맛있는 레시피 추천드려요
1)마늘쫑은 새끼손가락 크기로 자르고 (끝부분은 쓰지 않는다고 해서 잘랐어요)흐르는 물에 3번 정도 씻어 체에 받쳐 물기를 빼주세요
2) 양념비법: 고춧가루2큰술, 다진마늘 반큰술, 간장1큰술, 설탕 1큰술, 매실청 3큰술, 고추장3큰술, 올리고당1큰술 넣어주세요
3)물을 끓이고 끓는 물에 마늘쫑을 40초정도 데쳐주세요
4)체에 받쳐 물기를 빼주세요
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자~ 이제 밥도둑 완성이에요!
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