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근막제거가 덜된 부분도 있었지만 전체적으로 깨끗하게 손질되어있어요. 아이 먹을거라 한 번 더 잘라서 요리합니다. 부드럽고 맛있어요. 부위가 한우라서 기름이 적으면서도 질기지않아 먹기가 좋고요. 장시간 조리하지 않아도 되어서 편합니다. 찹스테이크는, 키친타월에 핏물닦은 고기를 모니니 올리브유, 허브먹은 천일염, 그리고 맛술로 밑간해요. 버터넣고 고기를 볶아요. 겉이 익으면 야채도 넣어요. 소스는 돈까스소스 4, 케첩 1, 굴소스 1, 설탕 1 섞어요. 야채까지 익으면 소스넣고 뒤적이다 바로 불꺼요. 완성입니다! ^^ 저는 마늘 안넣은게 아쉬워서 파채 조금 올렸어요. 맛있게 해드세요~
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찹스테이크는,
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소스는 돈까스소스 4, 케첩 1, 굴소스 1, 설탕 1 섞어요.
야채까지 익으면 소스넣고 뒤적이다 바로 불꺼요.
완성입니다! ^^ 저는 마늘 안넣은게 아쉬워서 파채 조금 올렸어요. 맛있게 해드세요~