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3팩을 샀는데 한팩은 그나마 좀 낫고 나머지 두팩은 질긴 부위가 너무 많아서 고기킬러 아들들이 잘 안먹네요. 장조림용 아니라 식당에서 고기 육수내려고 사용하는 저렴한 부위로 팔아야 할 것 같은 상태예요. 고기 질긴감이 덜하게 고깃결과 역으로도 썰어보고 힘줄이나 막은 떼어내도 봤는데 어떻게 하나 질긴건 마찬가지예요 ㅠㅠ 육수만 사용하시면 되거나 껌대신 씹을게 필요하신 분만 사세요…삶기 전 후 사진 올립니다
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장조림용 아니라 식당에서 고기 육수내려고 사용하는 저렴한 부위로 팔아야 할 것 같은 상태예요.
고기 질긴감이 덜하게 고깃결과 역으로도 썰어보고 힘줄이나 막은 떼어내도 봤는데 어떻게 하나 질긴건 마찬가지예요 ㅠㅠ 육수만 사용하시면 되거나 껌대신 씹을게 필요하신 분만 사세요…삶기 전 후 사진 올립니다