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열무 2단.알배기 1통으로 백 국물김치와 양념에 버무린 김치 두 가지를 담았어요. 여느 때와 마찬가지 레시피로 담그며 간을 보려 열무 한 줄기 맛을 보는데 으~~~~ 이 쓴 맛은 무엇? 열무가 어찌나 쓰디쓴지 도무지 먹을 수가 없을듯... 혹여 김치가 익으면 그 쓴맛이 좀 없어질까 싶은 일말의 기대에 아랑곳 없이 여전히 쓰디 쓴맛! 백김치 국물 맛은 한나절만에 익어 새콤 맛있어요. 주부 경력 수십년차에 이렇게 쓴맛 나는 열무는 처음입니다. 시간과 정성과 부재료. 아까운 내 김치 어쩌면 좋아!
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백 국물김치와 양념에 버무린 김치
두 가지를 담았어요.
여느 때와 마찬가지 레시피로
담그며
간을 보려 열무 한 줄기 맛을 보는데
으~~~~
이 쓴 맛은 무엇?
열무가 어찌나 쓰디쓴지
도무지 먹을 수가 없을듯...
혹여 김치가 익으면 그 쓴맛이 좀
없어질까 싶은 일말의 기대에 아랑곳 없이
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백김치 국물 맛은 한나절만에 익어 새콤 맛있어요.
주부 경력 수십년차에
이렇게 쓴맛 나는 열무는 처음입니다.
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아까운 내 김치 어쩌면 좋아!