오늘은 감자와 어묵조림을 준비했어요!~
감자는껍질을 벗겨서 먹기좋게 썰어 찬물어 담그어서 전분기를 빼주고 양파,다진마늘,다진고추,어묵을 준비하머먼저~웍에 기름을 두르고 물기를 뺀감자를 처음에 볶아주고 진간장,맛간장,원당한큰술,맛술한큰술을 넣어주고 5분간 더볶다가 다진마늘,다진고추,썰어서 준비한 어묵과 양파를 넣고 5분간 볶아주고 어간장2스픈과 쌀울리고당 한큰술로 마무리 맛을 내준다음 물200ml를 넣고 쫄여주면 완성 입니다.
조림과 각종 무침요리에도 빠질수 없는 쌀올리고당!~
꼭!~필요한 소스 중 하나 입니다!:+1:
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감자는껍질을 벗겨서 먹기좋게 썰어 찬물어 담그어서 전분기를 빼주고 양파,다진마늘,다진고추,어묵을 준비하머먼저~웍에 기름을 두르고 물기를 뺀감자를 처음에 볶아주고 진간장,맛간장,원당한큰술,맛술한큰술을 넣어주고 5분간 더볶다가 다진마늘,다진고추,썰어서 준비한 어묵과 양파를 넣고 5분간 볶아주고 어간장2스픈과 쌀울리고당 한큰술로 마무리 맛을 내준다음 물200ml를 넣고 쫄여주면 완성 입니다.
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