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청국장 먹고싶을때 꼭 사먹어요. 두부만 추가해서 먹어도 진짜 맛있어요. 1.쌀뜨물 + 냉동상태 전부 넣기 : 10분 팔팔 끓이기 2. 국자로 덩어리 풀어주고 두부 추가 : 10분 중불 10분만 끓여도 되는데 20분 이상 끓여야 깊은 맛이 더 잘 나요. 칼칼하게 먹고싶을땐 고춧가루도 넣구요. 묵은지 넣을 때도 있구요. 다양하게 조리해서 먹을 수 있어서 쟁여놔요. 강추합니다.
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두부만 추가해서 먹어도 진짜 맛있어요.
1.쌀뜨물 + 냉동상태 전부 넣기 : 10분 팔팔 끓이기
2. 국자로 덩어리 풀어주고 두부 추가 : 10분 중불
10분만 끓여도 되는데 20분 이상 끓여야 깊은 맛이 더 잘 나요. 칼칼하게 먹고싶을땐 고춧가루도 넣구요. 묵은지 넣을 때도 있구요. 다양하게 조리해서 먹을 수 있어서 쟁여놔요. 강추합니다.