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냉동 제품이어서 그런지 냉장 제품보다는 육질이 질겼습니다ㆍ스트레스 안받고 자란 프리미엄 닭이라고 하는데 육질이 질진 점이 아쉬웠습니다ㆍ부위는 만족했습니다. 상온 해동 을 시켜서 잡내를 없애고 연육 작용에 도 도움이 되게 우유에 30분이상 담가둔 후에 조리를 했습니다ㆍ그래서 육질이 질긴 것에 대한 아쉬움이 크게 느껴졌어요ㆍ
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