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김치 담그려고 구매했는데 큰사이즈 3개 들어가있네요 좀 아쉽다? 생각했는데 오히려 겉절이 담그는데 양이 딱이었어요 찹쌀풀 적당히 쑤어서 홍고추 마늘 생강 액젓 새우젓 양파 사과원액 매실원액 고춧가루 넣어 갈아주고 절인배추랑 무에 대파 넣어서 양념넣고 버무려줍니다 저는 쪽파대신 대파넣고 부추 추가했구요 무는 단맛이 하나도없어서 소금이랑 설탕에 절여서 만들었더니 맛이 훨씬 좋았습니다 얼갈이도 오아시스에서 구매한거였는데 큰거 3송이 들어있었어서 소고기 얼갈이무국 끓이고 나머지는 다 김치담갔습니다
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좀 아쉽다? 생각했는데 오히려 겉절이 담그는데 양이 딱이었어요
찹쌀풀 적당히 쑤어서 홍고추 마늘 생강 액젓 새우젓 양파 사과원액 매실원액 고춧가루 넣어 갈아주고
절인배추랑 무에 대파 넣어서 양념넣고 버무려줍니다
저는 쪽파대신 대파넣고 부추 추가했구요
무는 단맛이 하나도없어서 소금이랑 설탕에 절여서 만들었더니 맛이 훨씬 좋았습니다
얼갈이도 오아시스에서 구매한거였는데 큰거 3송이 들어있었어서 소고기 얼갈이무국 끓이고 나머지는 다 김치담갔습니다