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편스토랑 류수영님이 목살로 돼지갈비 만드는거 보고 바로 주문했어요. 저는 아기반찬으로 만들거라 양념은 살짝 바꿔봤어요. 목살 300그람 기준 아기간장 5스푼 배 반쪽 갈아서 넣고 설탕5 다진마늘1 식초1 참기름1/2 후추 생략x 다진 대파 적당히 깨 1/2 목살은 칼집내고 양념장에 재워서 저녁반찬으로 한덩이만 우선 구워줬는데 고기가 진짜 부드럽고 맛있더라고요!!! 아기가 너무 잘 먹었어요^^ 다음날 두덩이도 다 먹었습니다^^
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목살로 돼지갈비 만드는거 보고 바로 주문했어요.
저는 아기반찬으로 만들거라
양념은 살짝 바꿔봤어요.
목살 300그람 기준
아기간장 5스푼
배 반쪽 갈아서 넣고
설탕5
다진마늘1
식초1
참기름1/2
후추 생략x
다진 대파 적당히
깨 1/2
목살은 칼집내고
양념장에 재워서 저녁반찬으로
한덩이만 우선 구워줬는데
고기가 진짜 부드럽고 맛있더라고요!!!
아기가 너무 잘 먹었어요^^
다음날 두덩이도 다 먹었습니다^^