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건나물중에서도 특유의 향과 맛으로 입 맛을 사로잡는 부지깽이 나물이예요.전 3시간 이상 푹 불려 놨다가 5분정도 삶아 여러번 물로 행궈 묵은 내를 없애 주고 꼭짜서 들기름,한식간장,마늘로 간해서 살짝 볶아 주었어요.오아시스 제주건부지깽이는 깨끗하며 억세지 않아 버릴 것도 거의 없어요부드럽고 고소한 부지깽이나물! 건강과 입 맛을 챙길 수 있는 진정한 slow food 모든 분들께 추천드려요.
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