킴스오아시스::킴스클럽

무항생제 도드람한돈 보쌈용 앞다리살 구매해서 맛있는 수육 만들어보았어요..잡내없이 부드럽고고기질이 좋았습니다
용량도 적당해서 만족합니다
색상도 선분홍색에 비계함량도 적당했습니다

재료: 돼지고기 앞다릿살 500g 마늘 양파 된장 월계수 후추 대파 생강 청주

만드는 방법

1.돼지고기는 물에 담가 핏물을 빼 줍니다
2.냄비에 물을넣고 잡내를 잡기위해 양파 월계수잎 된장 대파 마늘 후추 등을 넣고 끓여줍니다
3. 물이 끓고 나면 고기를 넣어주세요
맨처음부터 넣고 끓이는게아니고,물이 끓고나면 고기를 넣고 삶아야합니다.청주나 소주도 같이 넣어줍니다
4.강 불에 20분 준비물에 20분 약불에 20분 한 시간 정도 여주면 부들부들 맛있는 수육 완성입니다
중간에 젓가락으로 찔러보구 익기정도를 확인할수있습니다
5.잘익고나면 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
6.부추무침,김치등과 곁들여 먹으면 최고예요

이번에 오아시스마켓에서 절임배추 구매해서 맛있는 김치를 담궜는데 같이 먹으니 너무너무 맛있네요♡♡재구매할 예정입니다