결론부터 말하자면, 정말 강추입니다.
훈제 오리가 건강에 득될 게 없어서 생오리를 먹으려 하는데,
많이라고는 할 수 없지만, 다른 곳에서 몇 번 구매해 봤거든요.
오리 냄새도 많이 나고 좀 질겼어요.
그래서, 구매할 때 사실 반신반의하긴 했습니다.
맛을 확실히 알기 위해, 소금과 후추 간만 해서 구웠습니다.
곁들임 채소로, 집에 있는 채 썬 양파와 부추를 고춧가루, 소금 약간,
식초 약간에 슴슴하게 버무렸습니다.
처음엔 오리만 한쪽 먹었는데
오리 냄새가 나긴 했습니다. 그런데 역한 게 아니라
고소한 향이더라구요. 부추양파 겉절이와 함께 먹으니
그야말로 꿀맛~이었습니다.
요즘 외식 물가 장난 아닌데, 오아시스 덕분에 정말 근사한
한끼 대접받은 듯 합니다. 고맙습니다!
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훈제 오리가 건강에 득될 게 없어서 생오리를 먹으려 하는데,
많이라고는 할 수 없지만, 다른 곳에서 몇 번 구매해 봤거든요.
오리 냄새도 많이 나고 좀 질겼어요.
그래서, 구매할 때 사실 반신반의하긴 했습니다.
맛을 확실히 알기 위해, 소금과 후추 간만 해서 구웠습니다.
곁들임 채소로, 집에 있는 채 썬 양파와 부추를 고춧가루, 소금 약간,
식초 약간에 슴슴하게 버무렸습니다.
처음엔 오리만 한쪽 먹었는데
오리 냄새가 나긴 했습니다. 그런데 역한 게 아니라
고소한 향이더라구요. 부추양파 겉절이와 함께 먹으니
그야말로 꿀맛~이었습니다.
요즘 외식 물가 장난 아닌데, 오아시스 덕분에 정말 근사한
한끼 대접받은 듯 합니다. 고맙습니다!