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열무가 아주 싱싱하고 크네요 시금치가 비싸서 열무나물 해 먹었어요 ~조리법 열무 500g 1)열무손질해서 씻은후 2등분하기 2)끓는물에 소금 한 줌 넣고 뿌리먼저 1분 데치고 잎은 30초만 데친후 찬물에 여러번 헹구기 3)꼭 물기를 짠후 양념에 무친다 /양념/ 된장 고추장 다진마늘 매실청 멸치액젓 각각 1T 청양고추 1 홍고추 1개 다져서 양념에 넣기 4)조물조물 무친후 참기름과 깨소금 넣기
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시금치가 비싸서 열무나물 해 먹었어요
~조리법
열무 500g
1)열무손질해서 씻은후 2등분하기
2)끓는물에 소금 한 줌 넣고 뿌리먼저 1분 데치고 잎은 30초만 데친후 찬물에 여러번 헹구기
3)꼭 물기를 짠후 양념에 무친다
/양념/ 된장 고추장 다진마늘 매실청 멸치액젓 각각 1T
청양고추 1 홍고추 1개 다져서 양념에 넣기
4)조물조물 무친후 참기름과 깨소금 넣기