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현미유로 노버터 베이킹을 하고 있어요.
버터 가격이 만만치 않아서 오일베이킹을 하고 있는데요.
카놀라유 쓰다가 우연히 현미유를 써봤는데, 현미유가 훨씬 맛있어요.
노버터 베이킹 하시는 분들 현미유를 써보세요.
오일 특유의 냄새가 구우면서 날아가고, 고소한 곡물맛이 훨씬 많이 납니다.

특히 통밀가루 베이킹할 때 현미유가 잘 어올려요.
곡물가루여서 그런지 몰라도 현미+통밀향이 잘 어울어지더라구요.
저는 이번에 통밀쿠키를 구웠는데, 반죽도 잘 뭉쳐지고 알맞게 색도 나왔어요.
쿠키가 노릇노릇 갈색으로 잘 나와줘야 하는데, 현미유가 색이 예쁘게 잘 나옵니다.

현미유는 베이킹 말고도 그냥 요리용으로도 좋더라구요.
야채 볶을 때나 볶음밥에도 썼더니 풍미가 훨씬 있었어요.
현미유 가격도 저렴한데 맛은 더 풍부하니까 앞으로 계속 구매할 것 같아요.
저는 베이킹용으로 1L 괜찮은 것 같아요.
버터값 유지비가 만만치 않았는데, 오일베이킹 너무 좋네요!
자아카오 현미유 추천합니다. 오아시스마켓 제품 너무 좋아요~~