고사리가 먹고싶어 샀는데 이미 삶아진거라 좋습니다. 고사리 볶기도 순식간에 끝났습니다. 들기름 두르고 마늘과 다진파로 향을 내 준후 두번 헹구어 물 빼놓은 고사리를 넣고 달달 볶아줍니다. 이때 구간장 1큰술, 참치액 1큰술 넣고 굴소스 반큰술 넣었습니다. 어느정도 볶아지면 멸치육수 넣고 보글보글 끓여줍니다. 어느정도 물이 줄면 들깨가루 1큰술정도 넣고 다진파 좀더 넣은후 휘리릭 저어 줬습니다. 들깨가루 넣으니 싱거워져 국간장 좀더 넣어줬습니다. 전 들깨가루 좋아하는 사람이라 좀더 추가했슥니다. 맛이 역시 좋습니다
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