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등걀비가 낄끔하니 맛있어요. 등갈비 김치찜을 해서 먹었어요. 1.끓인 물에 잠시 데쳐내고 흐르는 물에 씻어요. 2.멸치 다시마 표고 대파뿌리를 내어 육수를 만들어둡니다 3. 등갈비를 묵은 김치로 돌돌말기 4. 다시마육수를 부어 20분정도 끓이기 5. 양파와 대파썰어 넣고 1~2분 후 완성 어렵지 않아요. 도전해보세요.
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등갈비 김치찜을 해서 먹었어요.
1.끓인 물에 잠시 데쳐내고 흐르는 물에 씻어요.
2.멸치 다시마 표고 대파뿌리를 내어 육수를 만들어둡니다
3. 등갈비를 묵은 김치로 돌돌말기
4. 다시마육수를 부어 20분정도 끓이기
5. 양파와 대파썰어 넣고 1~2분 후 완성
어렵지 않아요. 도전해보세요.