사진후기 상세

전복버터구이 하려고 구매했어요 저번에 싱싱하고 좋길래 재구매합니다

포장을 이틀 후에 뜯어서 그런지 단단하지 않고 그렇네요

새벽배송 편하고 좋아요
감사합니다

~전복 미역국 맛있게 끓이는 팁~

1. 전복 손질을 제대로 해야 비린내 없이 감칠맛이 살아나요.
2. 미역은 너무 오래 볶지 말고, 전복은 살짝만 볶아 풍미를 올리기.
3. 물 대신 쌀뜨물을 쓰면 국물이 훨씬 부드러워져요. (선택)
4. 전복 내장을 따로 볶아 함께 넣으면 고급 한식당 같은 맛이 납니다.
(색이 탁해지는 게 싫으면 조금만 넣기)
5. 미역은 잘게 자르고 끓일수록 식감이 좋아져요.
6. 전복을 너무 많이 끓이면 질겨지니 초반 살짝 볶고, 끝에 추가하는 방식이 좋아요.

~전복 미역국 레시피~

■ 준비 재료 (2~3인분)
건미역 10g (한 줌)
전복 2~3개
마늘 3~4알 (편 또는 다짐)
참기름 1 큰술
진간장 1~1.5 큰술
국간장 0.5 큰술 (없어도 OK)
소금 약간
물 또는 쌀뜨물 1.2~1.5L

ㅡ

■ 전복 손질 방법

1. 숟가락을 이용해서 껍데기와 살을 분리해요.
2. 전복 입(까만 부위) 제거.
3. 솔로 문질러 깨끗하게 씻어요.
4. 얇게 칼집 넣거나 슬라이스하면 식감이 부드러워져요.

ㅡ

■ 끓이는 순서

1. 미역 불리기
찬물에 20~30분 불리고 한입 크기로 잘라 준비.
2. 전복 볶기
냄비에 참기름을 두르고 마늘 → 전복 순으로 살짝 볶아요.
너무 오래 볶으면 질겨지니 1분 정도만.
3. 미역 넣고 1분 볶기
미역을 넣고 살짝만 볶아 풍미를 올려요.
미역을 오래 볶으면 식감이 질겨져요.
4. 물(또는 쌀뜨물) 붓기
센 불에서 끓이다가 팔팔 끓으면 중약불로 20~25분 끓여 깊은 맛을 내요.
5. 간 맞추기
진간장 + 국간장으로 기본 간 맞춘 뒤
마지막에 소금으로 조절.
6. 전복 추가(선택)
슬라이스한 전복 일부를 마지막 3~5분에 넣으면 더 부드러움.

싱싱해서 좋아요~~ 된장찌개에 넣어 먹었어요

전복죽 하려고 주문했는데 이주 싱싱하고 좋아요

새벽에 받아서 바로 요리할수 있어서 너무 만족합니다

솔로닦는게 힘들지만 맛은 좋아요

열마리 들어있고 싱싱한 편이었어요 손질하니 사이즈는 작았지만 싱싱해서 만족합니다

오아시스 제품은 언제나 만족합니다.

항상 맛있게 잘 먹고 있어요 ㅎㅎ 좋아요

너무 맛있게 잘 먹었습니다 재구매할거에용

싱싱하고 좋아요. 전복미역국 끓여먹었어요~~

신선하고 맛있어요 만족합니다

삼계탕에 넣을려고 구매했어요~~^^

신선하고 늘 구매하는 제품예요~ 맛있어요^^

크기는 작은데 싱싱해요.520그람인줄 몰랐네요

전복죽 해서 잘먹었습니다.

전복이 신선합니다. 크기는 크진않지만 죽이나 솥밥용으로 적당한 크기입니다. 전복죽 맛있게 만들어 먹었어요.

신선하게 살아있어요~
맛있게 잘 먹었습니다.

사이즈가 ’중‘이라기엔 작아요
오분자기 정도..?

전복이 부드럽고 너무 좋어요 가격도 좋아요 너무 좋습니다

신선하고 양도 많아요. 몸보신용으로 샀어요. 맛있어요.

전복신선하고 좋아요 버터구이 해먹으려고요

작지만 신선하고 맛있었어요.

살아있진 않지만 싱싱해보여요. 11개가 와서 손질하는게 일이었어요 ㅎㅎ

오아시스 새벽수산 완도 활전복 리뷰에요

요즘들어 전복을 자주 사서 해먹어요

중3딸아이 시험기간에 영양보충식으로요~


신선도

사진만 봐도 껍데기 표면에 광택이 있고,

전복 살도 탄탄하게 붙어 있고 김냉에 이들이나 보관했는데

손질할때 살아있더라고요~

오아시스는 포장상태가 너무 맘에 들어요~

밀봉 트레이 포장으로 위생적이고, 냄새가 밖으로 새지 않는 형태라 더 좋은거같아요

전복이 움직이지 않도록 꽉 잡아주는 구조라 운송 중 손상 가능성이 적고요

라벨에 원산지(완도), 해감 여부, 보관법 등 필수 정보가 잘 표시되어 있어

신뢰감 갑니다^^

초보자나 소가족이 쓰기 좋은 구성입니다.

전복 크기는 중간 사이즈고 소가족이 먹기 좋은 크기에요

살짝 작은느낌은 들지만 손질하기엔 딱 좋은거 같아요

전 주로 전복죽이나 전복 버터볶음밥을 많이 하는데

전복손질 힘드신분이 계신다면 연습하기 딱 좋은 정도이니 참고하세요~

익혔을 때

식감이 쫄깃하고 탄력 좋아요~그래서 아이들이 볶음밥 하면 두그릇이나 먹어요~

비린내도 적고 쫄깃하고 신선도가 좋으니 맛도 좋겠죠?^^

완도산 활전복은 산지에서는 저렴하지만 소비지에서는 가격이 높은 편인데,

오아시스는 신선도 대비 가격이 괜찮은 편이라

전복은 오아시스에서만 구매해요~

아쉬운 점.....

제품 특성상 보관 기간이 짧아 빠르게 조리해야 한다는 점

전복 크기가 매우 크지는 않아 “특대 사이즈”를 기대하면 아쉬울 수 있어요.

그렇지만

가성비도 준수한 편이라 집에서 간편하게 신선한 전복을 즐기고 싶은

소가족에겐 추천할 만한 전복이에요~

전복의 효능 보시고 올 겨울 독감예방에 몸보신 하세요~

ㅡㅡㅡㅡㅡ전복 효능ㅡㅡㅡㅡㅡ

전복의 효능 8가지

1) 피로 회복에 탁월
전복에는 타우린 아르기닌같은 아미노산이 풍부해서
피로물질을 빨리 해독하고 에너지를 회복시키는 데 도움이 돼요.
공부나 일로 지친 사람에게 특히 좋습니다.

2) 눈 건강에 도움 (비타민 A)
전복은 비타민 A 함량이 높아서시력 보호,,안구 건조 예방,
눈의 피로 완화에 도움이 됩니다.
컴퓨터·휴대폰 많이 쓰는 사람에게 딱 좋아요.

3) 성장기 아이들에게 좋은 단백질 공급원
전복은 고단백, 저지방 미네랄 풍부해서
성장기 아이에게 근육·뼈·면역력 발달에 아주 좋은 식품입니다.

4) 면역력 강화
아연, 셀레늄, 비타민, 타우린이 풍부해 감기 예방
면역 반응 강화에 도움을 줘요.

5) 간 기능 보호
타우린이 간에서 독소 제거 지방 분해를 도와 간 기능 회복에 효과적이에요.
술을 자주 마시는 성인에게 추천되기도 해요.

6) 혈액순환 개선
전복에는 철분,마그네슘,오메가3 일부등이 들어 있어피를 맑게 하고 혈액순환을 도와
손발이 차거나 체력이 약한 사람에게 도움이 됩니다.

7) 피부 건강 개선
전복에 들어 있는 콜라겐과 미네랄은 피부 탄력 개선상처 회복,피부 보습에 도움을 주어
피부 건강에도 긍정적이에요.

8) 회복기 환자에게 좋은 음식
소화가 잘 되고 영양이 풍부해서 수술 후입맛이 떨어졌을 때
몸이 약해졌을 때다시 체력을 회복하는 데 매우 좋습니다.
전복죽을 많이 먹이는 이유가 이 때문이에요.

전복 신선해서 버터구이 맛있게 해먹었어요

생각보다 작습니다 손질은 어렵지 않게 했어요

앞전에 주문했던것보단 작은싸이즈네요ㆍㅜ

싱싱한 상태로 잘 왔어요. 크진 않아도 먹기 적당했어요

항상 맛있게 먹고있어요. 자주애용 합니다.~^^

잘 받았습니다 맛있네요 만족합니다

살짝 죽은 전복도 있었으니 손질해서 잔ㅅ 먹었어요