:pig_nose:냉제육만들기
고기가 잠길만큼 물이 들어가는 냄비 에 넣고 물이 끓으면 소금 한스푼 넣고 크기에 따라 다르지만 보통 1kg미만은 최대 15분 기다리며 불순물을 걷어내요.
그리고 15분 뒤 불을 끄고 냄비 뚜껑 닫고 그대로 1시간 타임 맞춰두기.
1시간 뒤 꺼내 물기를 닦아낸후 랩으로 꽁꽁 싸주기.
그대로 냉장고로 이동.
최소 4시간 이상 두고 꺼내 최대한 얇게 썰어먹기.
:pig_nose:소스레시피
국간장1,진간장1,다진마늘1,대파흰부분다진거1,설탕1,화이트발사믹1,애사비1,참기름1.5,고추가루2 해서 믹스해서 넣어두기.
+새우젓에 후추 믹스한 소스찍어 먹어도 맛있어요.
1시간 둑
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맛 좋고 신선해서 정기적으로 주문해요 !
품질이 좋아서 만족스러웠습니다!
냉제육 해먹었는데 삶을 딱 거품 불순물도 안 나오고 좋았어요.
:pig_nose:냉제육만들기
고기가 잠길만큼 물이 들어가는 냄비 에 넣고 물이 끓으면 소금 한스푼 넣고 크기에 따라 다르지만 보통 1kg미만은 최대 15분 기다리며 불순물을 걷어내요.
그리고 15분 뒤 불을 끄고 냄비 뚜껑 닫고 그대로 1시간 타임 맞춰두기.
1시간 뒤 꺼내 물기를 닦아낸후 랩으로 꽁꽁 싸주기.
그대로 냉장고로 이동.
최소 4시간 이상 두고 꺼내 최대한 얇게 썰어먹기.
:pig_nose:소스레시피
국간장1,진간장1,다진마늘1,대파흰부분다진거1,설탕1,화이트발사믹1,애사비1,참기름1.5,고추가루2 해서 믹스해서 넣어두기.
+새우젓에 후추 믹스한 소스찍어 먹어도 맛있어요.
1시간 둑
두 명이서 두 끼 잘 먹었어요. 냄새 안 나요.
상품 좋아요 잘 받았습니다 감사합니다 다음에 또 구매할께요!
한근앞다리수육감백하니냄새없고맛있어요
신선하고 잡내 없어요 김치찜 해먹었어요
쟁임템입니다! 매주 구입해요^^
압력솥에 수육해먹으랴구 구매햇
김찌해서 맛나게 먹었어요~~~^^
김장김치 담그고 고기가 맛있어서 벌써 2번이나 재주문이네요
수육해먹었는데 기름기가 적고 맛있어요
좋아요 잘먹겠습니다~~감사합니다
봄동된장국에 수육해먹으려고 구입했는데 고기가 선도도좋고 두툼해서 수육용으로 딱이네요 ㅎ 신선합니나다
냄새없고 좋아요 이번건 지방이 너무 없어서 아쉽네요
고기 부드럽고 맛있어요
찌개에 넣었더니 고소하고 부드러워요
또 구입하러 갑니다
좋은상품 저렴하게 쿠폰써서 구매했어요
맛있어요 담백하고 지방도 적고 딱 수육용으로 맛있는 고기부위에요
수육할려고 구입했어요
비계도 적당하고 맛있을거 같아요
비계별로없어서 너무너무 좋아요 신선ㅅ아세요
한근 우리한돈 앞다리 비계가 많이없어서 좋았어요!
편하고 포장도 꼼꼼하고 좋아요
가격 착하고 미계도 적어 매번 주문하는 메뉴입니다.
오아시스제품은 믿고 구매합니다~~
수육용으로 좋아요 맛있게 먹었어요
자주 시켜먹고 있어요 맛나요
자주 시켜먹고 있어요 맛나요
앞다리도 푹 삶았더니 부드럽고 냄새도 안나네요
저번에 비계가좀있어맛있았는데 이번렌 너무살코기만이라 스육이 장조림처럼됐네요
순살감자탕 만들어 먹었어요~
삽겹살이랑 반반 섞어서 수육했어요 만족
상품 좋아요 잘 받았습니다 감사합니다 다음에 또 구매할께요!
기름기가 좀 많은데 가격대비로 괜찮다고 생각합니다. 맛있게 먹었어요 ,
신선해서 좋아요 고기도 신선하니 믿을수 있어요
조아요.
기름. 많지않고 신선해요..
김치 사서 김장 느낌 내봤어요~ ^^
맛있고 신선합니다 생물은 오아시스
앞다리는 퍽퍽할거라는 편견에 처음 구매해봤는데
목살보다 훨씬 좋았어요
퍽퍽한 살 좋아하는 아이도 김치찌개에 넣어주니 엄청 잘 먹었습니다
씹기 좀 힘든 부분도 있었지만 맛있게 잘 먹음
수육용으로 김장김치랑 먹으려구요~