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설탕무첨가 일품 고추장 기대됩니다 맛있게 먹겠습니다.

설탕 무참가락 좋아요!! 추천

설탕 무첨가라 구매해보았어요

새콤달콤 맛있는 고추장입니다.

고추장이 다떨어져서 사봤어요

고추장 처음 시켜 보는데 적당히 칼칼하고 맛있어요

와! 고추장 진짜 맛있어요. 첨가물도 없고!

요즘 저당고추장이 유행이라 사보았어요
설탕은 없지만 탄수화물비율은 상당해보여요

처음 주문했는데 맛있으면 좋겠네요

건강하고 맛있어요. 포장도 잘 왔어요.

맵지않고. 많이 달지않아 아이가 먹기 좋아 구매합니다

후기가좋아서 구매해요! 건강한 맛이예요!

비빔밥에 꼭팔요한 고추장 ! 건강한재료라 맘에들엉ㅎ

달지않아 좋다는 평을 보고 구매했습니다
재료도 맘에 들고요
맛있게 잘 먹겠습니다^^

아직 먹어보지는 않았지만 설탕무첨가라서 좋겠죠

설탕 안 들어간 고추장 처음 사 봤어요. 맛있어요

설탕무첨가에 후기가 좋아서 구매했어요

저당·저염으로 조림을 자주 해먹다 보니, 고추장 하나만 바꿔도 맛의 두께가 확 달라지더라고요. 이번에 써본 데미샘 무설탕 일품 고추장은 이름 그대로 설탕을 따로 넣지 않은 타입이라 처음엔 “맛이 심심하면 어쩌지?” 싶었는데, 막상 요리에 넣어보니 단맛으로 덮는 느낌이 없어서 오히려 고추장 본연의 구수함이 더 또렷하게 느껴졌어요. 설명처럼 45년 전통 방식에 국산 고춧가루를 쓰고, 설탕 대신 조청과 발효로 맛을 잡았다고 해서 기대했는데, 그 결이 딱 “엄마가 담가주던 고추장 맛” 쪽으로 가까운 편이었어요.

제가 제일 만족한 건 묵은지 고등어무조림 만들 때였어요. 무를 큼직하게 썰어 먼저 끓이고 묵은지랑 고등어를 넣는 방식으로 했는데, 조림 양념에서 고추장이 너무 달면 묵은지의 산미랑 부딪히면서 뒷맛이 끈적해질 때가 있잖아요. 그런데 이 고추장은 단맛이 과하지 않아서 묵은지 특유의 시원한 맛을 해치지 않았고, 국물 맛이 달달하게 흐르지 않고 깔끔하게 떨어졌어요. 저당 간장과 참치액, 다진 마늘 정도로 심플하게 잡아도 고추장 자체의 감칠맛이 있어서 “저당인데도 맛이 얇지 않다”는 느낌이 들었고요. 특히 무가 국물을 머금었을 때 단맛이 억지로 올라오는 게 아니라, 무 자체의 은근한 단맛이 더 살아나서 무조림의 중심이 잘 잡히는 편이었어요.

조리하면서도 좋았던 점이, 일반 고추장처럼 설탕이 많은 제품은 끓이다 보면 바닥에 달라붙거나 단맛이 타면서 향이 거칠어질 때가 있는데, 이 제품은 같은 불 조절에서도 그런 부담이 상대적으로 덜했어요. 매운맛은 자극적으로 쏘기보단 “칼칼하게 정리되는” 쪽이라 밥이랑 먹기 좋았고, 조림뿐 아니라 비빔밥이나 비빔국수 양념처럼 자주 쓰는 메뉴에도 무난하게 잘 맞았어요. 단맛이 강하지 않으니 양념장 만들 때 설탕을 추가할 일이 줄어드는 것도 개인적으로는 장점이었고요.

원재료나 관리 포인트도 마음이 놓였어요. NON GMO, HACCP 인증 같은 기본 신뢰 요소가 있고, 향미증진제·색소·표백·방부제 같은 첨가를 덜어냈다는 방향이어서 집에서 자주 쓰는 장류로 두기 괜찮았어요. 보관은 안내대로 직사광선 피해서 서늘한 곳에 두고, 개봉 후에는 냉장 보관하니까 맛이 안정적으로 유지되는 느낌이었습니다.

무설탕이라고해서 주묺해 보았어요$ 아직맛은 잘모르겠네요

처음 주문해서 먹어봤는데 달지도 않고 풋내도 안나고 깔끔한 맛이에요

설탕무첨가 고추장 맛이
괜찮아서
재구매요

친정엄마 고추장 매워서 구매해봤어요

저당 고추장 찾다가 발견했어요. 가격도 적당하고 좋네요

맛있겠죠?? 성분이 좋아보여서 구매했어요

설탕 없는 고추장 세일해서 구매했어요

후기보니 맛있을것 같아 떡볶이 만들어보려구요

냄새가.초장에 냄새가 나는제 맛은 고추장에 가깝네요.

이 고추장 넘 맛있어요 원재료도 맘에 들구요

다른 고추장과 질감이 달라요. 너무 곱다 해야하나?

달달하고 짜지않아요
입구가 좀 좁아요