국간장은 국이나 나물에 자주 쓰다 보니 재료와 제조과정을 꼼꼼하게 보는 편인데, 이번에 우리콩으로 만든 순창문옥례 우리콩 국간장을 사용해봤어요.
일단 간장 자체가 너무 짜기만 하지 않고 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 있어서 국 끓일 때 특히 잘 어울렸어요.
평소 소고기 뭇국을 자주 끓이는데 이번에는 이 국간장을 넣어봤어요.
소고기 뭇국 레시피
1. 냄비에 참기름을 조금 두르고 소고기와 무를 넣어 볶아요.
2. 소고기 겉면이 익고 무가 살짝 투명해지면 물을 부어 끓여요.
3. 끓으면서 올라오는 거품을 걷어내고 다진 마늘을 조금 넣어요.
4. 우리콩 국간장 1~2큰술을 넣어 기본 간을 하고, 부족한 간은 소금으로 맞춰요.
5. 대파를 넣고 무가 충분히 부드러워질 때까지 끓이면 완성!
간장 하나 바꿨을 뿐인데 국물에서 콩을 발효해서 만든 장 특유의 깊은 맛과 감칠맛이 느껴져서 좋았어요. 색도 국을 지나치게 진하게 만들지 않으면서 간은 깔끔하게 잡아주고요.
소고기 뭇국뿐 아니라 미역국, 된장국, 각종 나물무침이나 계란찜처럼 기본적인 집밥 요리에 두루 쓰기 좋은 국간장이라 한 병 사두면 활용도가 높을 것 같아요.
무엇보다 매일 먹는 국이나 반찬에 사용하는 간장인 만큼 우리콩을 사용하고 전통 방식으로 발효·숙성했다는 점도 마음에 들었어요.
자극적으로 맛을 내기보다는 재료의 맛을 살려주는 간장을 찾는 분께 잘 맞을 것 같아요.
별점4
862*****2026.09.12
국간장 첨 주문해요~~~~~~
별점5
167*******2026.09.09
유통기한 넉넉하고 재료좋은것같아서 사봤어요
별점5
dda*******2026.09.09
국간장 맛나요
재구매했어요^^
별점5
mjn*******2026.09.09
건강한 식재료 저렴한 가격에 구매할 수 있어 늘 이용합니다.
별점5
lov*****2026.09.08
우리 콩 국간장이라 믿고 먹습니다. 인위적이지 않은 맛이라 좋아요.
별점5
390*******2026.09.07
우리콩 간장이라고 해서 사봤어요.
여러가지 요리에 잘 쓰고 있어요
별점5
ann******2026.09.06
좋은 간장은 정제수 콩 소금만 들어있죠
별점5
400*****2026.09.06
우리밀콩이라 안심하고 씁니다
먹거리 대부분 국안제품모 채우고 있어요
중국산은 진짜 싫어요
별점5
250*******2026.09.06
다 먹어서 재구매입니다~~!
별점5
102****2026.09.05
결혼20년만에 국 간장을 처음 사 봤어요ㅎㅎ 맨날 진간장만 넣었다가 국간장 넣으니 색이랑 맛이 다르네요^^
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순창문옥례 우리콩 국간장 평이 좋아서구매했어요
깔끔한 맛이라 잘 먹어볼게요
두번째 구매예요 미역국필수템입니다
맛이 좋네요 국간장 필요해서 구매했엉요
성분이 좋아서 마음에 들어요
국간장은 국이나 나물에 자주 쓰다 보니 재료와 제조과정을 꼼꼼하게 보는 편인데, 이번에 우리콩으로 만든 순창문옥례 우리콩 국간장을 사용해봤어요.
일단 간장 자체가 너무 짜기만 하지 않고 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 있어서 국 끓일 때 특히 잘 어울렸어요.
평소 소고기 뭇국을 자주 끓이는데 이번에는 이 국간장을 넣어봤어요.
소고기 뭇국 레시피
1. 냄비에 참기름을 조금 두르고 소고기와 무를 넣어 볶아요.
2. 소고기 겉면이 익고 무가 살짝 투명해지면 물을 부어 끓여요.
3. 끓으면서 올라오는 거품을 걷어내고 다진 마늘을 조금 넣어요.
4. 우리콩 국간장 1~2큰술을 넣어 기본 간을 하고, 부족한 간은 소금으로 맞춰요.
5. 대파를 넣고 무가 충분히 부드러워질 때까지 끓이면 완성!
간장 하나 바꿨을 뿐인데 국물에서 콩을 발효해서 만든 장 특유의 깊은 맛과 감칠맛이 느껴져서 좋았어요. 색도 국을 지나치게 진하게 만들지 않으면서 간은 깔끔하게 잡아주고요.
소고기 뭇국뿐 아니라 미역국, 된장국, 각종 나물무침이나 계란찜처럼 기본적인 집밥 요리에 두루 쓰기 좋은 국간장이라 한 병 사두면 활용도가 높을 것 같아요.
무엇보다 매일 먹는 국이나 반찬에 사용하는 간장인 만큼 우리콩을 사용하고 전통 방식으로 발효·숙성했다는 점도 마음에 들었어요.
자극적으로 맛을 내기보다는 재료의 맛을 살려주는 간장을 찾는 분께 잘 맞을 것 같아요.
국간장 첨 주문해요~~~~~~
유통기한 넉넉하고 재료좋은것같아서 사봤어요
국간장 맛나요
재구매했어요^^
건강한 식재료 저렴한 가격에 구매할 수 있어 늘 이용합니다.
우리 콩 국간장이라 믿고 먹습니다. 인위적이지 않은 맛이라 좋아요.
우리콩 간장이라고 해서 사봤어요.
여러가지 요리에 잘 쓰고 있어요
좋은 간장은 정제수 콩 소금만 들어있죠
우리밀콩이라 안심하고 씁니다
먹거리 대부분 국안제품모 채우고 있어요
중국산은 진짜 싫어요
다 먹어서 재구매입니다~~!
결혼20년만에 국 간장을 처음 사 봤어요ㅎㅎ 맨날 진간장만 넣었다가 국간장 넣으니 색이랑 맛이 다르네요^^
항상 잘 이용하고 있습니다. 만족하고 먹고 있어요. 감사합니다.
간장 맛있어서 재주문했어요~
모든요리에 잘어울려요~
나물 무칠 때 국 끓일 때 다 맛있어요
후기보고 삽니다.맛있기를 기대합니다.오아시스좋아요
요리 할 때 넣으면 맛 좋고 깔끔해요
맛이 강하지 않아서 좋은것 같아요
국 끓일때 넣었어요.깔끔하고 맛있어요
우리콩으로 만들었다고 해서 국간장 구매해 보았습니다
국간장 괜찮은 브랜드 찾다 오아시스에서 매번 주문해요~
맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다
국산콩이라 아이들 먹이기에도 안심이라 구매했습니다.
항상 주문하는 제품이에요 만족합니다~!
오아시스 간장을 접한후 계속 구입합니다
오리지널 메주 뜬 간장이라 안심하고 먹을수있어서 좋아요
간장은 성분이 중요한데 ㅎㅎ 믿고 구매하는 오아시스에요~~^^
간장 맛있어요 만족스럽네요^^
국간장 처음 사봐요 맛있기를 브랜드믿고 구매
간장 맛 좋아요 굳굳입니다 굳
성분이 좋네요 국간장 맛있어요
진간장 쓰고 있어서 이번엔 국간장 주문했어요 깔끔하고 맛있네요~
오아시스 소스류는 정말 믿고 구매합니다!
국 끓일때 필요해서 샀는데 맛있기를
진간장이 떨어져서 주문했어요~ 국산메주콩으로 만들어서 믿고 먹으려고여~
후기가 좋아서 구매해봤어요
간편해서 좋네요 오아시스편해요 굿입니다