삼겹살은 집에서 구워 먹는 일이 많아서 이번에는 1등급 우리암퇘지 한돈 칼집 삼겹살로 주문해봤어요. 그냥 삼겹살도 좋지만 칼집이 들어가 있으면 구웠을 때 양념이나 육즙이 더 잘 배는 것 같아서 개인적으로 칼집 삼겹살을 좋아하는 편이에요.
이번에는 프라이팬에 굽지 않고 통돌이팬에 구워봤는데 생각보다 훨씬 맛있게 잘 구워졌어요. 통돌이팬에 고기를 넣고 노릇노릇해질 때까지 구워주니 고기에서 기름이 자연스럽게 빠지면서 겉면은 먹음직스럽게 구워지더라고요. 집에서 삼겹살 구워 먹을 때 기름이 사방으로 튀는 게 제일 신경 쓰이는데 통돌이팬을 사용하니까 그런 부분도 조금 덜해서 좋았어요.
고기 자체는 두께도 적당하고 칼집이 촘촘하게 들어가 있어서 굽기 편했어요. 처음에는 센 불로 겉면을 살짝 익혀주고 어느 정도 익은 뒤에는 불을 조금 줄여서 속까지 천천히 익혀줬어요. 노릇하게 익은 고기를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주니 칼집 사이사이까지 잘 익어서 보기에도 맛있어 보였어요.
한 점 먹어보니 겉부분은 살짝 바삭하게 구워지고 안쪽은 촉촉해서 식감이 괜찮았어요. 삼겹살 특유의 고소한 맛도 잘 느껴지고, 칼집 덕분인지 씹을 때 질긴 느낌도 별로 없었어요. 기름기가 아예 없는 부위는 아니지만 삼겹살인 만큼 적당한 지방이 있어야 맛있는데, 구우면서 기름이 빠지니까 생각보다 느끼하지 않았어요.
소금만 살짝 찍어서 먹어도 맛있고 쌈장에 찍어 먹어도 맛있었어요. 저희는 상추랑 깻잎 준비하고 마늘이랑 김치까지 같이 구워서 먹었는데 역시 집에서 먹는 삼겹살은 이렇게 이것저것 곁들여 먹는 맛이 있는 것 같아요. 특히 통돌이팬에 김치도 같이 구워 먹으니 고기 기름이 살짝 배어서 김치까지 맛있어졌어요.
아이들도 고기를 잘라서 밥이랑 같이 먹었는데 너무 질기거나 퍽퍽하지 않아서 잘 먹더라고요. 어른들은 쌈 싸서 먹고 아이들은 고기만 밥 위에 올려주니 한 끼 식사로도 든든했어요.
무엇보다 집에서 삼겹살을 구워 먹으면 냄새와 기름 때문에 뒷정리가 은근히 귀찮은데 통돌이팬으로 구우니까 평소보다 편하게 먹을 수 있어서 좋았어요. 고기를 굽는 동안 기름이 빠지면서 팬 안에서 노릇노릇하게 익어가는 것도 보기 좋고, 먹을 만큼씩 구워가면서 따뜻할 때 바로 먹을 수 있어서 가족끼리 식사하기에도 괜찮았어요.
칼집이 들어간 삼겹살이라 그런지 일반 삼겹살보다 구웠을 때 모양도 먹음직스럽고 식감도 마음에 들었어요. 특별히 양념하지 않고 소금만 살짝 해서 구워도 한돈 삼겹살 자체의 고소한 맛을 충분히 느낄 수 있었고요.
집에서 삼겹살 구워 먹고 싶을 때 부담 없이 준비하기 좋은 고기였어요. 이번에는 통돌이팬에 구워 먹었는데 다음에는 김치랑 마늘, 버섯까지 같이 넣어서 제대로 고기 한 상 차려 먹어보려고요. 가족들이 잘 먹어서 다음에도 칼집 삼겹살로 재구매할 것 같아요.
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삼겹살이 색깔도 좋고 맛있어요
비계가 좀 많았지만 쫄깃하고 맛은 있었어요.
얇지않고 맛있어요~ 신선하고 맛도 좋아요~
신선하고 맛있어요 다음에도 주문하려구요
삼겹살은 집에서 구워 먹는 일이 많아서 이번에는 1등급 우리암퇘지 한돈 칼집 삼겹살로 주문해봤어요. 그냥 삼겹살도 좋지만 칼집이 들어가 있으면 구웠을 때 양념이나 육즙이 더 잘 배는 것 같아서 개인적으로 칼집 삼겹살을 좋아하는 편이에요.
이번에는 프라이팬에 굽지 않고 통돌이팬에 구워봤는데 생각보다 훨씬 맛있게 잘 구워졌어요. 통돌이팬에 고기를 넣고 노릇노릇해질 때까지 구워주니 고기에서 기름이 자연스럽게 빠지면서 겉면은 먹음직스럽게 구워지더라고요. 집에서 삼겹살 구워 먹을 때 기름이 사방으로 튀는 게 제일 신경 쓰이는데 통돌이팬을 사용하니까 그런 부분도 조금 덜해서 좋았어요.
고기 자체는 두께도 적당하고 칼집이 촘촘하게 들어가 있어서 굽기 편했어요. 처음에는 센 불로 겉면을 살짝 익혀주고 어느 정도 익은 뒤에는 불을 조금 줄여서 속까지 천천히 익혀줬어요. 노릇하게 익은 고기를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주니 칼집 사이사이까지 잘 익어서 보기에도 맛있어 보였어요.
한 점 먹어보니 겉부분은 살짝 바삭하게 구워지고 안쪽은 촉촉해서 식감이 괜찮았어요. 삼겹살 특유의 고소한 맛도 잘 느껴지고, 칼집 덕분인지 씹을 때 질긴 느낌도 별로 없었어요. 기름기가 아예 없는 부위는 아니지만 삼겹살인 만큼 적당한 지방이 있어야 맛있는데, 구우면서 기름이 빠지니까 생각보다 느끼하지 않았어요.
소금만 살짝 찍어서 먹어도 맛있고 쌈장에 찍어 먹어도 맛있었어요. 저희는 상추랑 깻잎 준비하고 마늘이랑 김치까지 같이 구워서 먹었는데 역시 집에서 먹는 삼겹살은 이렇게 이것저것 곁들여 먹는 맛이 있는 것 같아요. 특히 통돌이팬에 김치도 같이 구워 먹으니 고기 기름이 살짝 배어서 김치까지 맛있어졌어요.
아이들도 고기를 잘라서 밥이랑 같이 먹었는데 너무 질기거나 퍽퍽하지 않아서 잘 먹더라고요. 어른들은 쌈 싸서 먹고 아이들은 고기만 밥 위에 올려주니 한 끼 식사로도 든든했어요.
무엇보다 집에서 삼겹살을 구워 먹으면 냄새와 기름 때문에 뒷정리가 은근히 귀찮은데 통돌이팬으로 구우니까 평소보다 편하게 먹을 수 있어서 좋았어요. 고기를 굽는 동안 기름이 빠지면서 팬 안에서 노릇노릇하게 익어가는 것도 보기 좋고, 먹을 만큼씩 구워가면서 따뜻할 때 바로 먹을 수 있어서 가족끼리 식사하기에도 괜찮았어요.
칼집이 들어간 삼겹살이라 그런지 일반 삼겹살보다 구웠을 때 모양도 먹음직스럽고 식감도 마음에 들었어요. 특별히 양념하지 않고 소금만 살짝 해서 구워도 한돈 삼겹살 자체의 고소한 맛을 충분히 느낄 수 있었고요.
집에서 삼겹살 구워 먹고 싶을 때 부담 없이 준비하기 좋은 고기였어요. 이번에는 통돌이팬에 구워 먹었는데 다음에는 김치랑 마늘, 버섯까지 같이 넣어서 제대로 고기 한 상 차려 먹어보려고요. 가족들이 잘 먹어서 다음에도 칼집 삼겹살로 재구매할 것 같아요.
신선도는 포장이 부풀어오니 아쉬워요
오아시스 고기 너무 맛있어요.
포장 꼼꼼하고 유통기한 넉넉하게 잘받았습니다
아무리 삼겹살이지만 기름이 너무 많았어요.
괜찮았어요~~~~~~~~~~~~~~~~~}}
칼집 삼겹살 냄새도 안나고 좋아서 재구매합니다
삼겹살 비계가 좀 많은 편이라 아쉬웠어요.
늘 만족합니다 오아시스 좋아요
벌집이라 주문했어요
암퇘지라 기대됩니다
받자마자 저녁에 바로 구워먹었습니다.
냄새도 안나고 맛도 좋았는데 비계부분이 제법 많았어요
오 좋아요 늘 믿고먹는 오아시스입니다
도톰하고 칼집있어 구워먹으니 딱 좋아요.
냄새안나고 맛있게 먹었어요.
할인가에 구매합니다
오아시스 좋아요
기름부위가 좀 많았지만 맛있고 쫄깃했어요
기름층이 두껍워서 조금 부담돼요
고기 맛있어요.
감사합니다.
칼집이 얕게 들어가있네요
기름이 많이 안나와서 좋았어요
맛있었습니다
쫄깃하고 껍질 붑분도 살짝 있어서 맛있네요
잡내 안나고 맛있었어요...
구울 때 냄새는 나는데 먹을 때는 별로 못느끼고 맛있게 먹었습니다.
자주 구매하는 제품이예요.
맛있어요.
주말에 삼겹살파티하려고 일찌감치 구입했어요
잘 먹었습니다
칼집이 좀 애매한 부분도 있어요
신선하고 좋아여ㅠ잘먹을게요~
믿고 구매했어요 늘 좋은고기 판메하기에
아직 시식전인데 믿고 구매해서 좋을꺼라 생각합니다
칼집이있어서 더 맛있고좋아요
저번에도 그랫지만 고기
자체 누린내라고 해야하나? 그런건 있어용
잘 먹었어용
싱싱하게 배송되서 왔어요~~잘 먹겠습니디!!
칼집 삼겹살이라고 해서 구매했는데 칼집이 안 들어간 것도 있네요.
돼지고기는 이것만 먹어여. 냄새가 안나요
세일할 때 구매해 봅니다. 맛난 삼겹살
반찬 없을 때 구워주기 좋아요.
목심만 칼집으로 구매하다가 삼겹까지 시도.