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상품정보
한돈 찜갈비 1kg
국내산 100% 한돈으로 만든 찜용갈비!
○ 원산지 공개 합니다.
원산지 : 국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 한돈 찜갈비 1팩
※ 중량/ 사이즈 : 1kg
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 돼지고기 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
찜갈비 용으로 컷팅해서 보내드립니다.
찬물에 담가 핏물을 빼고 양념에 재운 다음 야채도 추가로 넣어서 편하게 조리해드세요!
○ 상품의 확실한 매리트!
국내산 프리미엄 한돈만을 고집합니다.
전문가가 직접 신선한 고기를 선별하여 풍미를 그대로 보존하여 보내드리고 있어요.
도축 직후 급속냉동으로 고기 본연의 맛, 영양, 신선도를 살렸습니다.
오래 보관할 때도 냉장육 대비 큰 차이가 없습니다!
그렇기 때문에 갈비 특유의 감칠맛과 씹는 맛, 부드러운 맛 등 다양한 고기 향을 그대로 즐기실 수 있어요.
조리하기 편하시라고 찜갈비용으로 컷팅하여 보내드려요.
받아서 맛있게 조리만 해주시면 됩니다!
양도 1kg나 되기 때문에 매운갈비찜, 간장갈비찜, 김치찜 전부 즐기실 수 있어요!
중간 유통 마진 다 없애고 질 좋은 한돈을 저렴한 가격에 드립니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 좋은돼지가 좋은음식을 만들어 냅니다.
/
A. 찜갈비 잘못사서 질겨 못먹은적 있으신가요?
그렇다면 저희를 한번 믿어봐 주세요.
저희 찜갈비는 질기지 않아요.
부드럽고 돈육 본연의 맛이 잘 살아 있어요.
새끼만 낳는 싸구려 모돈이 아닌 진짜 잘 길러낸 돼지.
1번~4번까지의 갈비뼈로만 작업했고요.
기본 손질 후 먹기 좋게 절단해 깔끔하게 보내드립니다.
한돈 찜갈비는 전반적으로 근육 내에 지방이 고루 분포돼있어서 풍미가 정말 좋아요.
살코기와 지방 비율도 적절하구요.
좋은 부위로만 먹기 좋게 컷팅해드리니 어떤 요리를 하든 다 맛있겠죠?
착한 가격으로 언제든 맛있는 찜갈비를 즐기실 수 있습니다.
Q. 고기가 녹아서 왔어요!
/
A. 고기가 녹은 상태로 받아보시면 이대로 먹어도 되나 걱정되시죠?
한겨울을 제외하고는 아이스박스에 아이스팩을 넣고 배송해도 완전한 냉동 상태로 도착하지 않을 수 있어요.
아이스박스와 아이스팩으로 냉기를 충분히 유지한 상태기 때문에 안심하셔도 됩니다.
냉장고에서 해동시키는 것과 같이 자연스럽게 해동된 상태라고 생각하시면 돼요!
오히려 수령즉시 바로 조리해 먹을 수 있답니다.
고기가 녹아서 왔는데 다시 냉동보관 해도 되나 싶으실 거에요.
여러번 냉동과 해동을 반복하는 경우가 아니면 괜찮습니다.
한두번 해동을 하는 것은 맛의 차이가 거의 나지 않니 안심하시고 냉동보관 해주시면 됩니다.
Q. 맛있게 먹는 방법!
/
A. 워낙 고기가 좋아서 해동후 핏기만 빼서 시판소스 부어 조리해도 맛있어요.
그만큼 제 고기에 자신감 있습니다.
더 맛있게 드시고 싶다하시면 이렇게 조리해봐 주세요.
냉장고에서 하루 정도 해동한 고기를 찬물에 담가 핏물을 한번 빼주세요.
이후 고기를 한번 가볍게 데쳐내주세요.
고추장 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 40분 끓여주세요.
묵은지를 넣고 20분을 더 끓이면 김치찜 완성입니다!
마지막에 파를 넣어주면 더 맛있더라구요.
마찬가지로, 냉장고에서 하루 정도 해동한 고기를 찬물에 담가 핏물을 한번 빼주세요.
이후 고기를 한번 가볍게 데쳐내주세요.
고추장 1.5스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 30분을 끓여주세요.
감자, 당근, 단호박, 무 등 좋아하는 채소를 넣고 30분을 더 끓여주세요.
마지막에 파를 넣어주면 매콤한 갈비찜 완성입니다.
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- 상품명
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한돈 찜갈비 1kg
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