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상품정보
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상품정보
녹돈 육즙 목살 500g
돼지계의 프리미엄 보성녹돈
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 녹돈 육즙 목살 1팩
※ 중량/ 사이즈 : 500g
※ 생물여부 : 냉장
※ 성분표시 : 돼지고기 100%
※ 포장방식 : 기타(트레이 산소 포장)
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
센 불에 후라이팬 달구시고 앞 뒤로 취향따라 구워 주세요.
드시기 전에 팩을 뜯어잘 달궈진 팬에 지지듯 구워주시면 가장 맛있게 드실 수 있습니다.
소금, 와사비를 찍어드심 더 맛있게 드실 수 있답니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
녹차 발효사료를 먹은 최고급 돼지 바로 보성녹돈입니다.
시중에 파는 돼지고기와는 차원이 다른 고소함.
특히 콜레스테롤 및 지방의 함량이 낮고 누린내가 없는게 특징입니다.
구이용 삼겹살의 최고 프리미엄을 느껴보세요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 녹차 먹은 최고급 돼지 보성녹돈
/
A. 전라남도 보성의 특산물 녹차를 먹고 자란 최고급 돼지!
육질이 쫄깃하고 담백한 맛이 일품이죠.
많이들 걱정하는 돼지 특유의 잡내가 하나도 없어요.
돼지고기의 진짜 프리미엄을 보여드릴게요.
보성녹돈은 녹차 발효사료를 돼지에게 급여하여 돼지고기의 콜레스테롤 및 지방의 함량 및 누린내를 낮춘 기능성돈육입니다.
따라서 보성군 녹차를 먹은 돼지라는 뜻은 보성녹돈이라고 합니다.
보성녹돈은 불포화지방산이 함유되어 있으며 일반 돈육에 비해 육즙 보유량이 뛰어나고 연한 육질을 가지고 있습니다.
지방이 적고 잡내가 거의 없으면 쫀득한 식감이 뛰어난 차별화된 돈육입니다.
Q. 주문 즉시 당일가공
/
A. 주문 즉시 당일가공해 보내드리는걸 원칙으로 해요.
그래서 주문 마감시간이 이르지만.
이건 당일가공을 원칙으로하는 저희의 신념입니다.
최고의 돼지고기만을 작업해서 보내드릴게요.
Q. 육즙 팡팡 생목살
/
A. 대한민국 국민이라면 누구나 좋아하는 부위 1순위를 삼겹살이라고 말합니다.
이제 그만하세요.
녹돈 목살을 드신 이후는 삼겹살은 쳐다도 안보실거에요.
이건 드셔보시면 아실거에요.
지금 껏 먹었던 목살의 새로운 패러다임을 선사해드릴게요.
Q. 탄탄한 육질
/
A. 녹돈이 왜 프리미엄일까요?
이건 드셔보시면 아실거에요.
탄탄한 육질에서 나오는 재미있는 식감.
비계에서 나오는 정말 담백한 그 감칠맛.
돼지의 단점을 완벽히 잡은 프리미엄 돼지입니다.
Q. 냉장육만을 사용해 담백
/
A. 똑똑한 소비자를 위해 냉장육만을 사용합니다.
녹차 먹은 돼지와 신선한 고기의 조합으로 차원이 다른 퀄리티를 제공합니다.
착한 가격에 높은 품질의 고기를 즐겨보세요.
Q. 인증받은 해썹공정
/
A. 해썹 공정은 식품의 안전성, 건정성 및 품질을 확보하기 위한 계획적 관리시스템이에요.
농가부터 도축장, 작업장까지 원육을 깐깐하게 관리해요.
특히 해썹인증을 받은 깨끗한 작업장에서 작업을 해서 보내드립니다.
Q. 돼지고기 부위중 기름이 많지않은 부위에요.
/
A. 다들 돼지고기 부위별로 유독 좋아하는 부위가 있으실텐데요.
목살은 유독 다른부위에 비해 지방이 많지않고 살코기 위주인 부위에요.
근데 저희 제품은 살코기가 퍽퍽하느냐? 그건 또 아니에요.
드셔보시면 기름 적절히 끼어있어서 부드럽고 살살 녹아요.
저도 먹어보고 놀랬답니다.
정말 부드럽고 고소합니다.
Q. 바베큐 최고 메뉴.
/
A. 차별화된 사육 과정으로 초록 기운 가득 담은 건강한 돈육입니다.
육즙의 고소함과 쫀듯함이 질리지 않는 이유에요.
빠질 수 없는 캠핑 바베큐,홈 구이 인기 메뉴입니다.
Q. 갈변현상이 나타날 수 있어요.
/
A. 고기속의 미오글로빈 성분이 산소와 접촉이 차단되어 일어나는 현상인데요.
포장시 고기가 겹쳐져 있었을경우 육색이 검붉은색으로 변할수 있습니다.
그러나 공기중에서 시간지나면 본연의 육색으로 돌아옵니다.
드시는데에는 전혀 지장 없는 현상입니다.
Q. 포장 뜯자마자 냄새가 나요.
/
A. 종종 개봉시 포장용기 내부의 가스(산소+이산화탄소)가 나오면서 탁한 냄새가 날수 있는데요.
혹은 핏물을 흡수한 핏물 제거용지에서 일시적으로 날수가 있습니다.
그러나 이 현상들은 실온에 3분정도만 꺼내놓으면 사라지는 냄새라서 드시는 제품에는 이상 없습니다.
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- 상품명
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녹돈 육즙 목살 500g
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