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상품정보
1등급 한우 사골세트
이보다 더 좋을 수 없는 한우 사골 세트.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 사골 + 잡뼈 + 사태
※ 중량/ 사이즈 : 총 4.2kg / 사골 2kg / 잡뼈 2kg / 사태 200g
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 한우 100%
※ 포장방식 : 진공포장
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
1. 6시간 정도 찬물에다가 푹 담궈 핏물을 빼주세요.
2. 중간마다 2 - 3번 정도 물을 갈아주시면 좋습니다.
3. 핏물 뺀 뼈, 잡뼈를 물에 잠기게 넣어 준 후 10분정도 팔팔 끓여주세요.
4. 끓인 후 물을 모두 버리고 뼈도 흐르는 물에 한번 씻어주세요.
5. 다시 물을 끓여주시고 뼈도 같이 넣어주세요.
6. 하얀 국물이 우러나올 때 까지 중불로 팔팔 끓여주시면 됩니다.
(끓이는 과정에서 거품과 같이 올라오는 불순물들은 제거 필히 해주세요!)
위 과정이 끝나면 사골국 찐하게 한 번 드셔보시고 고기는 떼서 먹어보세요!
○ 상품의 확실한 매리트!
수입소 아니고요.
100% 국내산 한우 입니다.
몸보신에 제격인 한우 사골 세트 입니다.
사골국 한 그릇도 몇 만원에 파는 세상 입니다.
좋은걸로 저렴하게 몸보신 하는거 절대 흔치 않아요.
원기 회복에 이보다 좋은건 절대 없다 장담합니다.
한우 사골이라고 다 좋은건 아닙니다. 절대!
국물을 탁하게 만드는 뼈도 섞여 있는데 그 잡뼈를 얼마나 잘 선별하느냐가 중요합니다.
도축장에서 1차 선별 먼저 하고요.
포장 시에 2차 선별 한번 더 합니다.
말 그대로 S급 한우 사골만 보내드려요.
수령 후 고아보시면 알거에요.
어중이 떠중이 잡뼈랑은 불순물들 나오는 양이 틀립니다.
사골도 사골이지만 같이 보내드리는 한우 사태.
구워 드셔도 되지만! 보신에 양보해주세요.
먹기 좋게 슬라이스 한 후 푹~ 고을 때 넣어주시면 끝.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 사태 200g도 같이 발송 드립니다.
/
A. 몸보신 중에 최고 몸보신 한우 사골국.
사골만 끓이면 향은 정말 일품이지만 깊은 맛을 내기 어려울 수 있습니다.
그래서 사태 200g도 같이 보내드려요.
사태만큼 육향을 내기에 적합한건 절대 없죠!
같이 끓여서 더욱 진한 한우사골을 맛보세요.
기호에 맞게 후추, 소금을 첨가해서 드시면 더욱더 맛있습니다.
보양식으로 이 만한 상품 없을 거예요.
Q. 뼈에 검은게 묻어있어요.
/
A. 최대한 깔끔하게 작업해서 보내드릴게요!
뼈를 절단할 때 골절기를 사용해서 절단 합니다.
소기름이 뼈에 묻어 검게 보이는 것 뿐이고요.
너무나도 자연스러운 현상이니 안심하고 드시면 됩니다.
혹여나 정 찝찝하시다고 하시면 한번 끓여 보세요.
거품과 함께 불순물로 막 올라옵니다.
그때 국자로 한번 슥 걷어만 주세요!
Q. 선물하기 딱 좋은 사골 세트 입니다.
/
A. 그 어디에도 꿀리지 않습니다.
100% 국내산 한우 사골 입니다.
환절기 또는 날 이상할 때 부모님께 한세트씩 선물 해보세요.
끝장납니다.
이거보다 더 좋은 효도는 없어요.
한번 푹 고아만 놓으시면 몇 날 몇 일을 드실 수 있습니다.
찐~한 사골 육수에 소금 간 살짝에 파 송송썰어 넣어 한 입.
진짜 끝납니다.
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1등급 한우 사골세트
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