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상품정보
자연산 숙성 대광어회 200g
자이언트 대광어에요! 수협정품!
○ 원산지 공개 합니다.
광어 - 국내산
다시마 - 국내산
청주 - 혼합
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 광어, 다시마, 청주
※ 중량/ 사이즈 : 순살 200g / 4-5kg급 자연산광어
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 광어 100%, 다시마 100%
청주 - 정제수, 쌀(외국산), 주정, 기타과당, 물엿, 구연산, 효소제, 효모, 종국 밀 함유
※ 포장방식 : 진공포장
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
광어회는 회로 먹을 때 가장 맛있습니다.
심지어 곤부지메 숙성까지 마무리 한 광어 회.
레시피를 공개한다기 보다 조금 더 맛나게 먹는 방법을 소개해 볼게요.
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*왕소금, *대광어
[요리 시작]
1. 대광어를 준비 합니다.
2. 광어 한 점에 좋은 왕소금 3-4알을 올려서 드셔 보세요.
(그 감칠맛과 광어의 고소함을 더욱 진하게 즐길 수 있어요.)
○ 상품의 확실한 매리트!
보통 대광어라고 하면 1.5~2kg 넘어가면 대광어라고 하는 곳들이 많아요.
이 녀석은 3~5kg급 되는 정말 어마어마한 크기의 광어입니다.
심지어 요 앞바다에서 오늘 새벽까지 헤엄치고 있었던 녀석이에요!
자연의 맛을 그대로 담은 자연산 대광어입니다!
2kg급 양식 대광어도 물론 맛있습니다.
하지만 3~5키로급 진짜배기 대 광어는 다르죠.
이런 압도적인 감칠맛은 이 시기를 놓치면 느껴보시기 힘드십니다.
어디 이상한데서 들여온 수입산 이런거 절대 아니구요.
매일 새벽 옹진, 인천 수협 어판장에서 정식 위판되는 대광어만을 작업하겠습니다.
3~5키로 급 자이언트 사이즈.
100% 자연산.
오늘 새벽까지 헤엄치던 신선함.
수협에서 위판받는 정품 대광어.
사셔야 할 이유 충분합니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 진짜배기 엄청난 사이즈의 광어만을 작업!
/
A. 보통 대광어라고 하면 2kg 보다 큰 사이즈를 대광어라고 하구요.
일반 횟집들에서는 1.5kg만 넘어도 대광어라고 하는 곳들도 있더라구요.
그런데 이 자연산 대광어의 사이즈는?
3~5kg급 입니다.
정말 어마어마한 사이즈죠.
성인남자 몸통보다도 더 큰 사이즈의 대대대 광어에요.
이정도 사이즈의 대광어에서 나오는 진~한 감칠맛...
상상만 해도 행복한 맛이겠죠?
Q. 당일바리 수협 정품 수
상품필수정보
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- 수산
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자연산 숙성 대광어회 200g
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- 생산자 및 공급자
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