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상품정보
통통 삼배체 굴 1kg
일반 굴과는 차원이 다른 압도적인 크기와 입안 한 가득 즐기세요.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산(통영)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 삼배체 굴
※ 중량/ 사이즈 : 1kg 2-4미 내외
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 삼배체 굴 100%
※ 포장방식 : 아이스팩, 빙장포장, 비닐포장.
※ 기타 : 생물 수분 감량 1-20%
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
일반 굴과 다르게 사계절 내내 횟감으로 가능한 삼배체굴.
회로 드셔도 충분히 바다내음 즐길 수 있습니다.
하지만.
보통의 굴과 비교할 수 없는 압도적인 알수율을 자랑하는 이 녀석은.
꼭꼭꼭.
굴 찜으로 드시는 거 강력 추천드립니다.
회로 드실려면 굴 까시다 다치실 수 도 있기에.
뜨거운 물에 10분 쯤 찌시고 5분만 뜸 들여주시면.
바다향 물씬 풍기는 굴 찜 완성.
벌어진 틈으로 만나는 뽀얗게 가득찬 속살.
잘 꺼내서 초장에 푹 찍어드시면 크,,, 끝장 납니다.
소주 그냥 부숴버립니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
일반적인 굴과 달리.
삼배체 이 녀석은 생식 활동을 하지 않기에.
몸에 독소가 생길 이유가 전혀 없습니다.
그렇기에 한 여름에도 회로도 즐기 실 수 있는 거거든요.
물론 선도, 수율도 자신 있습니다.
사실 삼배체 한 번 맛들이시면 일반 굴은 쳐다도 안 봅니다.
입안 한 가득 들어오는게 가장 큰 장점.
선도도 통영바다 신선함 그대로 전해 드릴게요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 굴은 굴인데,, 삼배체 굴이 뭐지?!
/
A. 생식활동을 막아 성장에만 모든 양분을 쏟도록.
일반 굴과는 아예 다르게 개량이 됩니다.
산란을 하지 않기에 독소 또한 없고.
자연에게 100% 생장을 맡기는 게 아니기에.
기존 굴과 다르게 사시사철 횟감으로도 실 수 있습니다.
Q. 엄청난 정성과 엄청난 시간을 쏟아 키워내요.
/
A. 일반 굴은 성장하는데 6개월에서 1년이면 끝이납니다.
하지만 삼배체굴은 한 마리씩 기본 2-3년은 훌쩍입니다.
정성 들여 제일 꼼꼼하게,
굴 껍질에 빈틈 없이 빼곡하게 찰 수 있게 키워 냈다 자신있게 말씀드립니다.
Q.세척은 어떻게 하죠?
/
A. 대부분의 석화는 세척을 해서 간다고 해도.
겉에 뻘이 잔뜩 묻어서 가는 경우가 태반입니다.
1차 세척 말끔하게.
받으셨을 때 굴 겉에 불순물이 거의 안 보일정도로 해서 나가고요.
남아 있는 쩍같은 경우는 굴끼리 비벼서 씻어만 내도 완벽하게 떨어집니다.
큰 솔질 필요 없이.
딱 이 정도로만 하셔도 완벽하게 세척되니 안심하고 주문 주시면 됩니다.
상품필수정보
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- 상세설명참조
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통통 삼배체 굴 1kg
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