도우 표면의 검게 그을린 부분은
잘 숙성된 도우를 고온의 화덕에서 굽는 과정에서 자연스럽게 생깁니다.
이스트의 당 성분이 구워지면서 나타나는
화덕피자 특유의 현상으로
오버쿡이나 품질 이상이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다.
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펭귄 수제화덕피자 마르게리따(300g)
수제 토마토 소스의 풍부한 감칠맛, 바질, 모짜렐라의 조화
100g당 4,300원
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18%
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상품정보
- 용량
- 제품 지름 25.5cm± / 300g (100g당 4,300 원)
- 보관방법
- 냉동
- 상품특징
- HACCP, 국내산, 無화학첨가, 無방부제
- 포인트
- · 제주메밀, 밀가루, 물, 이스트, 오일, 소금만을 넣어 반죽하고 48시간 발효한 도우
· 캐러멜 라이징한 재료를 산 마르자노 토마토, 플럼 토마토에 넣어 만든 토마토 소스
· 신선한 바질, 모짜렐라 생치즈 - 알림
- 제품 지름 25.5cm±
상자규격 : 가로 26cm x 세로 27cm x 높이 4cm
상품정보
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상품필수정보
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- 상품명
- [펭귄피자 by 제주 페를로] 마르게리따 피자
- 용량/수량
- 제품 지름 25.5cm± / 300g
- 생산자 및 소재지
- 엘케이푸드 / 인천광역시 서구 건지로 183
- 제조년월일/품질유지기한
- 제품 별도표기일까지
- 원재료 및 함량
-
펭귄도우 [밀가루(밀:미국,캐나다산), 밀가루(밀:미국산), 올리브유, 메밀가루(메밀:제주산), 정제소금], 펭귄피자토마토소스 [무띠토마토훌(이탈리아산), 소스{양파(국산), 설탕, 양조간장, 당시럽류, 올리브유}, 설탕, 변성전분, 천일염], AG-91[자연치즈{모짜렐라치즈(외국산/미국, 프랑스, 독일 등), 고다치즈(뉴질랜드산)}, 분말셀룰로오스], 필로네 피오르디라테 [우유, 젖산발효균,정제소금, 렌넷], 바질, 올리브유
* 우유, 메밀, 밀 함유 - 영양성분
-
300g / 678 kcal
나트륨 871mg(44%) .탄수화물 105g(32%),당류 7g(7%),지방 17g(32%), 트랜스지방 0g, 포화지방 8g(52%), 콜레스테롤 33mg (11%), 단백질 26g(48%) - 보관/취급방법
- 냉동보관(-18℃ 이하)
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노르웨이산 프리미엄 생연어(횟감용)250g.1팩
