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상품정보
최고의 참나무에서 생육한펠리우스 바우미 상황버섯(Phellinus baumi )
국산 장수상황버섯 100g 절편
국산 장수상황버섯 100g 절편
나비들이 날아다니고
호랑가시나무 위에서 파랑새들이 노래하는
저희 농장으로 마실오시는 손님들이 계시답니다.
새참 드시고 커피 마시러 오시는 홍수어른
팬데믹 떼문에 열 손가락이 모자라는 이장님
오늘은 좀 한가해서 말벗이 필요한 옆집 형님까지
동네 어르신들이 먼저 알고
챙겨드시는 몸에 좋은 변산의 상황버섯입니다.
01
누가 만드나요?임업 후계자 김시환
지난해 12월 어느날
첫눈이 내리는 바람속에서 털모자를 눌러 쓰고
참나무를 잘라 상황버섯 종균을 접종했습니다.
5개월 동안 균사를 배양한 종목이
드디어 상황버섯 생육을 시작하기 위해
배양실을 나섰습니다.
02
어디서 생산하나요
전북 부안군 변산반도
저희 버섯놀이터 변산농장은
전북 부안군 변산반도 국립공원에
자리한 아름다운 곳입니다.
부안군 상서마을 한가운데
파란지붕과 찔레꽃 돌담길에는
어머니의 어린시절이 잔잔히 녹아 있습니다.
해마다 한식날이면 조상의 묘를 돌보던 저희가
이제는 다음 세대를 위해
우리의 텃밭을 지키는 파수꾼이 되었습니다.
우리 농장과 함께하는 골짜기 이름은 물탕골입니다.
갯벌이 살아 숨쉬는 곰소만과
뽕나무로 유명한 참뽕연구소사이
내변산 자락에 앉은 동네입니다.
농작물과 우리는 같은 암반수를 마시고 있습니다.
깨끗하고 미네랄이 풍부한 골짜기물은
우리의 생명입니다.
03
드시는 방법은요
상황버섯 80도 이하에서 끓이세요
강불로 물이 끓으면 불을 줄인후
1시간을 더 달여줍니다.
불을 줄이는 것이 중요합니다.
영양 가득한 상황버섯 성분은
열에 약하기 때문에 80도 이상으로
끓이면 영양 손실이 우려됩니다.
강불로 달이는 실수를 하지 않도록 합니다.
80도 아래 따뜻한 온도로
장시간 달이는 것이 좋습니다.
약탕기는 3시간 이상 우립니다.
04
어떻게 배송되나요
귀한 상황버섯을 부담없이
드실 수 있게 가정용으로 준비했어요.
더운 여름에는 끓이신 후 냉장 보관해서
음료수로 드시고, 가을 겨울에는 막 끓여서
차로 드시면 따뜻한 기운도 더하십니다.
재탕 삼탕하셔서 보양식할 때
육수로 사용하시면 좋아요.
하나하나 선별해서
야무지게 포장했습니다.
가정용은 종이컵보다 키가
작은 절편도 포함되었습니다.
가장자리 자투리고 있어요.
무게를 맞추기 위해 모양이
다를 수도 있지만 두번 세번
정성껏 살펴 담았습니다.
받으시는 고객님께서
부서러기가 없다고 칭찬하셨답니다.
상품필수정보
전자상거래 등에서의 상품정보 제공 고시에 따라 작성되었습니다.
- 상품명
- 국산 농장직송 장수상황버섯100g 절편
- 용량/수량/크기
- 국산 농장직송 장수상황버섯100g 절편
- 생산자 및 소재지
김시환(변산농장)- 원산지
전북 부안군- 원료 및 함량
- 상황버섯 100g
- 제조년월일/품질유지기한
- 제조년월일 : 2022.05.30
유통기한 : 2024.05.20 - 유전자변형 여부,지리적표시
- 해당사항없음
- 관련법상 표시사항
- 해당사항없음
- 식품위생법 수입신고유무
- 해당사항없음
- 상품구성
- 상황버섯 100g
- 보관/취급방법
- 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관
- 소비자상담문의
- 010-4723-5030
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